BP8 Coffee Break e Eventos - Todos Direitos Reservados.
Desenvolvimento: Alessandra Faria


Os cardápios variam de acordo com o tipo de evento, seja ele empresarial ou social. Trabalhamos também com cestas de café da manhã, pães especiais, salgados, doces, bolos e tortas.

 

 

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Trabalhamos com os seguintes eventos:Coffee Break, Welcome Coffee, Café da Manhã, Brunch,Chá da Tarde, Chá de Cozinha, Chá de Bebê, Working Coffee, Lanches para empresas e escolas.

Confira aqui alguns dos itens de nosso cardápio:

Salgados

Petit Four Salgado

Empada de palmito ou frango

Mini Quiche: creme de queijo ou milho/presunto+queijo/espinafre+ricota/alho poró

Mini Croissant de Queijo/Presunto/Salame/Catupiry

Pastelzinho assado de frango/presunto e queijo

Focaccia de tabuleiro de queijo , presunto e queijo ou pizza

Mini pão de batata com requeijão

Pão de Queijo

Bolinha de catupiry/milho/queijo/carne

Coxinha

Croquete
de carne/frango

Empada de frango c/catupiry/camarão/palmito

Folhados

Hot dog assado

Mini calzone
de escarola

Mini quiche: creme de milho/queijo/ricota/tomate seco/berinjela/ricota/espinafre
palmito/frango/alho poró/escarola

Pastel assado nos mesmos sabores do mini quiche

Pizza de calabresa/mussarela

Risoles de presunto/queijo/palmito/carne/queijo/pizza

Saltenha de carne

Sfiha de carne/frango com catupiry/queijo

Caracol de presunto e queijo e atum

Sanduíches

01 - Presunto/Queijo Prato/Alface/Tomate e maionese

02 - Salpicão de frango/Alface e Batata Palha

03 - Peito de perú/Queijo branco/Pasta de ervas finas/Alface/Tomate

04 - Salame/Queijo prato/Pasta de Ricota/Cenoura Ralada

05 - Mussarela/Lombinho/Pasta de Azeitona Preta/Rúcula

06 - Charmand de perú/Mussarela/Pasta de ricota/Cenoura ralada

07 - Mortadela Ceratti/Queijo Prato/Maionese/Alface/Tomate

08 - Rosbife ind./Queijo prato/Maionese/Alface/Tomate

09 - Atum/Cenoura Ralada/Maionese e Alface

10 - Blanquet/Provolone/Pasta de tomate seco/Alface

11 -  Sanduíche natural no pão integral

12 - Mini Hot Dog

Doces

 - Manjar branco

 - Pudim de tapioca

 - Mini-sonho

 - Mini tortinhas de frutas/limão/maracujá/chocolate/morango

 - Mousse de maracujá/chocolate/limão, no copinho

 - Bolachinhas amanteigadas (amendoim/baunilha/chocolate,goiabada,etc)

 - Carolina chocolate/doce de leite

 - Brigadeiro/Bicho de pé/Beijinho

 - Lua de Mel de maracujá ou doce de leite

 - Bolo de cenoura

 - Bolo de chocolate

 - Bolo de maracujá

 - Bolo de fubá c/goiabada ou fubá cremoso

 - Bolo formigueiro

 - Bolo de coco

 - Bolo de laranja

 - Bolo ouriço (castanha do pará)

 - Bolo camafeu de nozes

 - Bolo mescladinho - brigadeiro branco e preto

 - Bolo olho de sogra

 - Bolo ferrero rocher

 - Bolo mousse de limão, nozes, maracujá, morango, creme de chocolate
 - Bolo Piña colada - abacaxi e côco

 - Bolo trufado de abacaxi, abacaxi com menta, maracujá, prestígio.
 - Bolo prestígio

 - Bolo brigadeiro

 - Bolo floresta Negra

 - Bolo Floresta Branca

 - Bolo Crocante

 - Bolo de frutas

Festival de Tortas:

- Torta Cheesecake de Goiaba

- Torta Moreninha(abacaxi c/ameixa)

- Torta de papaya com cassis

- Torta Suflê de pamonha

- Quiche de palmito

- Torta de frango

- Torta de massa folhada de bacalhau


Cardápio Árabe:



- Pasta de beringela

- Pasta de grão de bico

- Coalhada

- Kibe assado

- Tabule

- Mini sfiha carne e queijo

- Pão sírio

- Doce de semolina

- Doce de aletria

Frutas

 - Salada de frutas

 - Frutas da estação

 - Espetinhos de frutas


Bebidas

 - Leite (servido na garrafa térmica)

 - Chás (diversos-sachet)

 - Água Mineral com gás

 - Suco de uva/pêssego/cajú/laranja/maracujá/goiaba/manga/tamarindo

 - Água Mineral (acompanha todos)

 - Refrigerantes diversos.